L'origine du sucre

Il y a plus de 5 000 ans, la canne à sucre était déjà un produit de consommation. Originaire de Nouvelle-Guinée, il s'est rapidement répandu dans d'autres régions, telles que l'Inde et la Chine. C'est pourquoi, avec son expansion en Europe, les anciens Grecs et les Romains l'appelaient "le miel de l'Inde".

Avec l’arrivée de Columbus en Amérique, le processus d’expansion de la canne à sucre atteindrait son apogée en raison de conditions de croissance optimales.

Aujourd'hui, le Brésil est le pays qui produit le plus de canne à sucre avec l'avantage d'avoir un terrain idéal pour les plantations de canne à sucre.

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Dans Mantecados Gamito Hnos. S.L. Nous sommes attachés à la qualité de nos matières premières telles que le sucre, en les important directement des régions d'Amérique du Sud où la qualité de la canne à sucre est excellente.

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