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El chocolate, a menudo llamado "el alimento de los dioses", ha tenido un impacto significativo en la historia de la humanidad. A lo largo de los siglos, este indulgente manjar ha evolucionado desde ser una bebida exclusiva de la realeza hasta convertirse en un placer universal que todos podemos disfrutar.

CANAL SUR TV - El municipio sevillano, el primero que se viste de luces en Europa, es cuna de mantecados y polvorones artesanos, con Indicación Geográfica Protegida.

TVE - La navidad no se entiende en España sin mantecados ni polvorones. Estos dulces tradicionales tienen en el municipio sevillano de Estepa su cuna y...

DIARIO DE SEVILLA - Dulces Gamito logra diversificar para romper la estacionalidad del mantecado y exportar, afrontando los nuevos retos manteniendo su carácter familiar y sin deslocalizarse.

CANAL SUR - Las empresas andaluzas se adecuan a los cambios de la sociedad, en el programa de Canal Sur Televisión Emplead@s vamos a conocer a dos que se han adaptado para hacer productos que puedan consumir los musulmanes, productos con el sello Halal.

Descubre la tradición de los dulces navideños de Estepa, cuna del mantecado, y disfruta de los sabores de la Navidad con Productos Gamito.

ABC - La fábrica estepeña adapta parte de su producción a las costumbres gastronómicas musulmanas

EL MUNDO - Una empresa de Estepa fabrica mantecados conforme a la tradición musulmana, la única productora española de dulces con certificado del Instituto Halal. Sustituye la manteca de cerdo por una grasa vegetal para elaborar los dulces que se consumen todo el año.

EL PAÍS - La firma sevillana Productos Gamito halla un nicho de mercado con los mantecados halal.

Aquí aprenderás el proceso de elaboración del auténtico mantecado de artesanía estepeño, una receta transmitida generación tras generación.