Mantecados Gamito Hnos. S.L.

L'histoire de Dulces Gamito commence en 1965, avec José Gamito Fernández et son épouse Carmen Gamito Borrego comme fondateurs et protagonistes de ce long voyage.

Dans le four à bois d'une petite maison à Estepa, José et Carmen commencent à préparer des mantecados et des polvorones avec la recette originale transmise dans cette famille depuis plusieurs générations. C'est à ce moment précis que cette ancienne maison est fondée, début d'une longue histoire dédiée au monde de la confiserie. Tradition, innovation et qualité sont l'héritage que nous continuons à maintenir aujourd'hui, en fabriquant nos célèbres bonbons artisanaux comme par le passé avec une sélection exhaustive de matières premières.

Dans les années 1950, la ville d'Estepa a connu un changement brutal de son économie. Le mantecado artisanal fabriqué depuis des centaines d'années sur nos terres comme un bonbon de Noël typique, commence à être distribué en masse dans toute l'Espagne. Telle est la demande pour le produit que des centaines de marques et de nouvelles entreprises sont créées, faisant de cette petite ville la célèbre ville du mantecado.

Avec le sceau de qualité et d'innovation comme stratégie, Dulces Gamito se répand dans toute la péninsule et pénètre dans les maisons de milliers de personnes, alliant tradition et excellence dans un même produit.

Ainsi commence la légende de cette famille de bonbons qui entre dans l'histoire de la glace Estepa. Le succès de ses produits fait que cette petite entreprise familiale se développe rapidement, favorisant la consommation de ce bonbon de Noël dans toute l'Espagne. Dulces Gamito devient membre du Conseil de Régulation des Indications Géographiques Protégées (IGP) "Mantecados de Estepa" et "Polvorones de Estepa" pour garantir la production de produits d'une qualité extraordinaire.

En 1987, la nouvelle usine de production de l'entreprise a été inaugurée avec une vaste amélioration de ses installations. La production déménage de la résidence familiale où tout a commencé afin de continuer à grandir dans le monde de la confiserie. Grâce à cette expansion, en 1993, Dulces Gamito a commencé à exporter des mantecados et des polvorones dans différentes parties du monde.

En 2004, il y a eu un renouveau générationnel dans l'entreprise et les enfants des fondateurs, José, Carmen et Remedios Gamito sont devenus membres de la direction. Avec ce saut de génération, Dulces Gamito se place à la pointe de l'industrie du mantecado en étant la première entreprise à produire mantecados 100% végétales au monde avec le sceau de garantie Halal. Élargir la légende de cette famille pour être un pionnier dans la production de mantecados et de polvorones avec des matières premières totalement d'origine végétale.

À l'heure actuelle, nous continuons à parier sur notre sceau de qualité supérieure et d'innovation, mais en gardant toujours à l'esprit nos débuts et notre tradition dans l'élaboration de tous nos produits.

Chez Dulces Gamito, nous engageons pour l'environnement, c'est pourquoi nous nous engageons à utiliser une énergie solaire propre et renouvelable pour réduire les émissions polluantes. Avec cette technologie, nous réduisons nos émissions pour lutter ainsi contre le changement climatique.

Année après année, nous continuons à améliorer nos installations pour améliorer l'expérience du consommateur final, rendant tous nos bonbons artisanaux soutenable.

Depuis sa création, Dulces Gamito est à la pointe de l'innovation. Son fondateur José Gamito Fernández, en avance sur son temps, a jeté les bases de cette famille et établi des normes de qualité que nous maintenons toujours intactes.

En 2018, nous avons entamé une transition technologique pour diriger et nous adapter aux temps nouveaux.