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El mantecado de coco se caracteriza por su intenso sabor a coco aromático, fresco y agradable para el paladar de este fruto tropical. Elaborado con rayaduras de coco natural procedente de las islas de Indonesia que le otorgan este sabor particular.
Confeccionado en nuestro obrador con la misma receta de antaño y con las mejores materias primas, cuidando todo el proceso de elaboración con la calidad que nos representa. El mantecado de coco realizado con base de manteca de cerdo, azúcar y harina de trigo pasa por nuestros hornos panaderos para concederle la cocción perfecta dándole consistencia y compactando el dulce. La textura de la que goza este mantecado de coco al pasar por este proceso es ideal, tanto que se deshace en el paladar. El sabor a coco fresco de este mantecado se lo confiere las rayaduras de coco natural que se le añaden en el proceso de elaboración, siendo para los amantes del coco el dulce perfecto para degustar.
La presentación de este mantecado consiste en una envoltura de papel metalizado “flowpack” con base blanca y ribetes dorados, disponiendo en el centro del sello del producto en morado. Liados individualmente y preparados con las mejores calidades. El mantecado de coco de Estepa IGP lo puedes encontrar tanto en bolsas de 500g o 1kg, como en la caja de granel de 3 kg perfectamente envasados.
Este producto ha sido elaborado bajo los criterios de calidad de la Indicación Geográfica Protegida Mantecados de Estepa.
En Dulces Gamito elaboramos de forma tradicional nuestros dulces artesanales sevillanos cuidando al máximo la selección de todas nuestras materias primas. Este dulce navideño de coco es una tradición en nuestra tierra que no puede faltar en su mesa. Directamente desde el obrador en Estepa a su hogar, para que pueda disfrutar de su inconfundible sabor a coco natural.