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El mantecado de limón se caracteriza por su intenso sabor a limón cítrico, fresco y ácido para el paladar de esta fruta. Elaborado con limones exprimidos como esencia principal otorgándole este sabor cítrico particular.
Confeccionado en nuestro obrador con la misma receta de antaño y con las mejores materias primas, cuidando todo el proceso de elaboración con la calidad que nos representa. El mantecado de limón realizado con base de manteca de cerdo, azúcar y harina de trigo pasa por nuestros hornos panaderos para concederle la cocción perfecta dándole consistencia y compactando el dulce. La textura de la que goza este mantecado de limón al pasar por este proceso es ideal, tanto que se deshace en el paladar. El sabor a limón fresco de este mantecado se lo confiere la esencia de limón exprimido natural que se le añaden en el proceso de elaboración, siendo para los amantes del limón el dulce perfecto para degustar.
La presentación de este mantecado consiste en una envoltura de papel metalizado “flowpack” con base verde y ribetes dorados, disponiendo en el centro del sello del producto en dorado. Liados individualmente y preparados con las mejores calidades. El mantecado de limón de Estepa IGP lo puedes encontrar tanto en bolsas de 500g o 1 kg, como en la caja de granel de 3 kg perfectamente envasados.
Este producto ha sido elaborado bajo los criterios de calidad de la Indicación Geográfica Protegida Mantecados de Estepa.
En Dulces Gamito elaboramos de forma tradicional nuestros dulces artesanales sevillanos cuidando al máximo la selección de todas nuestras materias primas. Este dulce navideño de limón es una tradición en nuestra tierra que no puede faltar en su mesa. Directamente desde el obrador en Estepa a su hogar, para que pueda disfrutar de su inconfundible sabor a limón fresco.