Mantecado à la Cannelle
Le mantecado le plus classique et traditionnel, avec une douce saveur de cannelle grillée et de sésame, le rend idéal comme douceur de Noël en famille. Pétri à la main dans notre atelier et fabriqué avec des matières premières de la plus haute qualité comme la cannelle, qui est importée de l'île du Sri Lanka dans le Pacifique.
Sans huile de palme
Produit avec sceau d'indication géographique protégée (IGP)
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Le mantecado à la cannelle est l'un des mantecados les plus traditionnels, connu pour son goût exquis de cannelle grillée, qui est doux et agréable au palais. Fabriqué avec des bâtons de cannelle naturelle provenant directement du Sri Lanka, il lui confère cette saveur spéciale.
Fabriqué dans notre atelier avec la même recette ancestrale et les meilleures matières premières, nous apportons un grand soin à chaque étape du processus de production pour maintenir la qualité qui nous représente. Le mantecado à la cannelle, fabriqué avec du saindoux, du sucre et de la farine de blé, passe par nos fours de boulangerie pour obtenir une cuisson parfaite, lui donnant une douceur dense et compacte. La texture de ce mantecado à la cannelle après ce processus est idéale, à tel point qu'il fond dans la bouche. La saveur des bâtons de cannelle dans ce mantecado provient de la poudre que nous obtenons en broyant le bâton de cannelle dans notre atelier, qui est ajoutée pendant le processus de production. Ce mantecado traditionnel à la cannelle est fini avec une couche supérieure de graines de sésame, connues sous le nom d'« ajonjolí ».
Ce mantecado est présenté dans un emballage en papier métallisé "flowpack" avec une base rouge et des bords dorés, portant le sceau du produit en or au centre. Emballé individuellement et conditionné avec la plus haute qualité. Vous pouvez trouver le mantecado à la cannelle IGP (Indication Géographique Protégée) Estepa en sachets de 500 g ou 1 kg, ainsi qu'en une boîte en vrac parfaitement emballée de 3 kg.
Ce produit a été fabriqué selon les normes de qualité de l'Indication Géographique Protégée Mantecados de Estepa.
Mantecados à la Cannelle d'Estepa au Meilleur Prix
Chez Dulces Gamito, nous confectionnons nos douceurs artisanales sévillanes de manière traditionnelle, en portant une attention maximale à la sélection de toutes nos matières premières. Cette douceur de Noël à la cannelle est une tradition de notre région qui ne doit pas manquer sur votre table. Directement de notre atelier à Estepa jusqu'à chez vous, pour que vous puissiez savourer son goût incomparable de cannelle moulue.
Fiche technique
- INGRÉDIENTS
- Farine de BLÉ (GLUTEN), cannelle, sucre, SÉSAME, arôme cannelle.
- ALLERGÈNES
- Contient: GLUTEN et SÉSAME. Peut contenir des traces d'OEUF, ARACHIDES, SOJA, LAIT, FRUITS À COQUE et SULFITES.
- INFORMATION NUTRITIONNELLE
- Valeur énergétique 1751,50kJ / 417,02 kcal | Lipides 12,39g (dont saturés 2,11g) | Glucides 70,64g (dont sucres 48,52g) | Protéines 5,74g | Sel 0,03g || (Valeurs pour 100g de produit).
- MODE DE CONSERVATION
- Conserver dans un endroit frais, sec et non polluant.
- LE FOURNISSEUR
- MANTECADOS GAMITO HNOS. S.L. Av Úbeda 11. 41560 Estepa (Séville) - ESPAGNE.