Tradiciones Navideñas Españolas: Una Mirada a las Costumbres Festivas
La Navidad en España es una época del año marcada por la tradición, la familia y la alegría. Las calles se llenan de luces navideñas, los belenes (nacimientos) adornan hogares y plazas, y los villancicos suenan por doquier, mientras las familias se reúnen en torno al árbol de Navidad para celebra ...
¿Qué son los mantecados?
¿Alguna vez te has preguntado qué son los mantecados y cuál es su origen? La repostería tradicional española está llena de sabores y texturas que evocan recuerdos de infancia y celebraciones familiares. Entre sus delicias más apreciadas, los mantecados de Estepa ocupan un lugar especial. Estos pequeñ ...
Historia y origen de la Navidad: un viaje a través del tiempo y la tradición
La Navidad, una festividad que nos envuelve en la magia de luces centelleantes, risas y la dulce fragancia de los postres navideños. Sin embargo, esta celebración tiene una historia rica y compleja que se remonta a siglos atrás. Viajemos a través del tiempo para descubrir las profundas raíces de l ...
El secreto detrás de nuestros mantecados y polvorones: la maravilla de la almendra
Bienvenidos a nuestro rincón de dulzura, donde los mantecados y polvorones son más que un simple bocado; son una experiencia que deleita los sentidos. En esta ocasión, vamos a sumergirnos en el fascinante mundo de la almendra, el ingrediente estrella que eleva la calidad y el sabor de nuestros pr ...
Descubriendo la dulce historia de Estepa: un legado de tradición y sabor
Ubicada en la provincia de Sevilla, Andalucía (España), la encantadora ciudad de Estepa resplandece con su rica historia y su legado cultural. Desde su fundación en tiempos remotos hasta su destacado papel como epicentro de la producción de deliciosos mantecados y polvorones, Estepa ha cautivado a g ...
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE): El tesoro de la excelencia en nuestros mantecados y polvorones de Estepa
En Dulces Gamito, nuestra pasión por la excelencia en la repostería se refleja en cada uno de nuestros productos. Uno de los ingredientes que desempeña un papel fundamental en la creación de mantecados y polvorones de alta calidad es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). En este artículo, profundizaremos en e ...
Mantecados y polvorones vegetales: el delicioso sabor de la tradición para todos los paladares
Los mantecados y polvorones son tesoros de la repostería española que nos transportan a un mundo de sabor y tradición. Originarios de Estepa, en la provincia de Sevilla, estos dulces han conquistado los paladares de todo el país y más allá. Pero, ¿qué sucede cuando se combinan la tradición de Estep ...
El Chocolate a lo largo de la historia: del oro líquido a un placer universal
El chocolate, a menudo llamado "el alimento de los dioses", ha tenido un impacto significativo en la historia de la humanidad. A lo largo de los siglos, este indulgente manjar ha evolucionado desde ser una bebida exclusiva de la realeza hasta convertirse en un placer universal que todos podemos disfrutar.
Ruta por Estepa de la mano de Canal Sur TV
CANAL SUR TV - El municipio sevillano, el primero que se viste de luces en Europa, es cuna de mantecados y polvorones artesanos, con Indicación Geográfica Protegida.
Ya en marcha la campaña del mantecado y el polvorón en Estepa
TVE - La navidad no se entiende en España sin mantecados ni polvorones. Estos dulces tradicionales tienen en el municipio sevillano de Estepa su cuna y...
Estepa, mucho más que productos para la Navidad
DIARIO DE SEVILLA - Dulces Gamito logra diversificar para romper la estacionalidad del mantecado y exportar, afrontando los nuevos retos manteniendo su carácter familiar y sin deslocalizarse.
Mantecados con certificación Halal, pioneros en el mundo
CANAL SUR - Las empresas andaluzas se adecuan a los cambios de la sociedad, en el programa de Canal Sur Televisión Emplead@s vamos a conocer a dos que se han adaptado para hacer productos que puedan consumir los musulmanes, productos con el sello Halal.
Receta del mantecado de artesanía, uno de los dulces navideños más tradicionales
Aquí aprenderás el proceso de elaboración del auténtico mantecado de artesanía estepeño, una receta transmitida generación tras generación.
Mantecados y polvorones halal para la comunidad musulmana
CANAL SUR - Visitamos la localidad sevillana de Estepa para conocer una empresa familiar, con medio siglo de historia, que es pionera en elaborar dulces halal sin manteca de cerdo ni alcohol, con certificación del instituto halal.
Mantecado Halal de Estepa, a la conquista del mundo
ABC - La fábrica estepeña adapta parte de su producción a las costumbres gastronómicas musulmanas
Mantecados para Musulmanes
EL PAÍS - La firma sevillana Productos Gamito halla un nicho de mercado con los mantecados halal.
Los mantecados del Corán
EL MUNDO - Una empresa de Estepa fabrica mantecados conforme a la tradición musulmana, la única productora española de dulces con certificado del Instituto Halal. Sustituye la manteca de cerdo por una grasa vegetal para elaborar los dulces que se consumen todo el año.